Соотношение белки жиры углеводы

Белки, жиры и углеводы – это и имеется то, что образовывает таинственную сокращение БЖУ. Верное их соотношение есть базой сбалансированного питания. И все эти вещества одинаково ответственны для человеческого организма.

Соотношение белки жиры углеводы

Белки – необычный стройматериал для клеток. В организме человека неизменно происходят процессы восстановления и замены устаревших клеток на новые. Как раз в них и участвуют белки, так что в полной мере естественно, что потребность в белках увеличивается при любых физических нагрузках. Недостаток белковой составляющей в рационе может привести к понижению иммунитета, болезням сердца и сосудов, разным эндокринным нарушениям. Вредно кроме этого избыточное потребление белка, поскольку наряду с этим растет уровень холестерина в крови, страдают печень и почки, появляются аллергические реакции. Кислотно-щелочной баланс в этом случае сдвигается в кислую сторону и при чрезмерном увлечении белковыми диетами вероятны проявления интоксикации.

1 грамм белка содержит приблизительно 4 ккал.
Норма потребления белка в день — 1.5 г на 1 кг веса. В период беременности и лактации потребность в белках возрастает до 2 г.

Углеводы – это источник энергии, своего рода горючее для организма. Без достаточного количества углеводов у человека просто не будет сил для обычной жизнедеятельности. Избыток углеводов не меньше вреден, чем их недостаток: невостребованные углеводы преобразовываются в жир и накапливаются про запас.

1 грамм углеводов содержит приблизительно 4 ккал, но тут имеется один ответственный нюанс. Дело в том, что углеводы бывают несложными (сахар) и сложными (крахмал, клетчатка). Простые усваиваются практически мгновенно – кстати, как раз углеводы данной группы находятся в десертах и хлебобулочных изделиях. А вот сложные, особенно клетчатка, усваиваются организмом нехотя, так что калорийность сложных углеводов в итоге получается ниже. Данный факт в обязательном порядке необходимо иметь в виду при расчете БЖУ.

Соотношение белки жиры углеводы

Норма потребления углеводов образовывает 400-500 г в день (при условии, что имеется хотя бы минимальная физическая нагрузка, а вес колеблется в пределах нормы). Людям с избыточным весом, ведущим малоподвижный образ жизни рекомендуется снизить количество углеводов до 290-350 г в день. Очевидно, по большей части за счет несложных углеводов.

Ну и практически два слова о жирах. Эти вещества вовсе не являются ненужными либо кроме того вредными. Жиры принимают яркое участие в формировании клеточных мембран и делают ряд других очень важных функций: энергетическую, предохранительную, теплоизоляционную, транспортную. Наряду с этим жиры намного калорийнее, чем белки и углеводы.

Соотношение белки жиры углеводы

1 г жира содержит в среднем 9 ккал. Не существует единой нормы дневного потребления жиров – эта цифра весьма колеблется в зависимости от пола и возраста человека. Особенно сократить поступление жиров с пищей доктора советуют людям пожилого возраста.

Возвратимся к определению баланса БЖУ. Разумеется, что серьёзны в первую очередь не столько суточные нормы потребления белков, жиров и углеводов, сколько сохранение верного соотношения между ними. Оптимальное соотношение БЖУ выглядит так: 1:1:4 (имеются в виду калории, а не граммы).
То же самое в процентах:
30% — белки
20% — жиры
50 % — углеводы.

Соотношение белки жиры углеводы

Ясно, что эта формула расчета БЖУ подходит людям, у которых нет неприятностей с лишним весом. А вдруг неприятности имеется? Не забываем, что их решение должно быть комплексным, подключаем хотя бы минимальную физическую нагрузку, а соотношение БЖУ делаем таким:
30% — белки
30% — жиры
40% — углеводы.

Наряду с этим неспециализированную калорийность рациона рекомендуется пара снизить, именно как раз за счет углеводной составляющей. Тем, кто привык утолять голод выпечкой и сладостями, непросто будет выдерживать таковой баланс БЖУ продолжительное время, но организм ко всему привыкает. Быть может, пригодится пара месяцев чтобы войти в новый режим питания.

Соотношение белки жиры углеводы

Это время необходимо употребить с пользой – сделать занятия спортом регулярными, дабы подстегнуть обмен веществ, выработать здоровые привычки: больше двигаться, дремать не меньше 8 часов в день, выпивать не меньше 2 л воды в сутки и всецело отказаться от полуфабрикатов, фастфуда и продуктов, содержащих много рафинированного сахара. Возвращение к прошлому соотношению БЖУ в рационе должно быть постепенным.

Худейте верно и не забывайте, что лишь разумный и взвешенный подход к питанию окажет помощь вам сохранить стройность на много лет!

Другие новости по теме: