Что можно есть при гастрите

Что Запрещено Имеется При Гастрите?

При обострении гастрита нужна строгая диета. которая по мере выздоровления расширяется, но кое-какие ограничения и запреты остаются кроме того в период ремиссии (полного отсутствия показателей заболевания). Список запрещенных продуктов варьирует в зависимости от формы гастрита и степени его тяжести, исходя из этого необходимо доходить лично. Но конкретно всем больным гастритом запрещены алкогольные напитки, свежие хлеб и булочки, ржаной хлеб, жареные пирожки и чебуреки, торты и пирожные, жёсткие сыры, пряная, жирная и острая пища, жареные яйца, консервы.

Что можно есть при гастрите

При гастрите с обычной и повышенной кислотностью ЗАПРЕЩАЮТСЯ:

Тёмный хлеб, белый хлеб и булочки; торты и пирожные; изделия из теста (блины, оладьи, сырники, пельмени, пицца); жареный картофель, жареное и жирное мясо. Запрещено имеется при гастрите копчености, колбасу, тушёнку, запрещаются супы на мясных, рыбных и грибных бульонах.

Что можно есть при гастрите

Запрещено использовать жирные сорта рыбы, вяленую, соленую и копченую рыбу, исключена икра и рыбные консервы. Жёсткий сыр при гастрите также запрещается. Топлёное сливочное масло при гастрите запрещено, так же как сало свиное либо говяжье.

Запрещаются все соленые и маринованные овощи, свежий лук и чеснок, хрен, редька и редиска. Белокочанная капуста при гастрите используется ограниченно, а в сыром виде запрещается. Запрещено кроме этого жарить овощи.

Что можно есть при гастрите

Запрещено применять кислые либо недозрелые фрукты, мороженое. Вредны при гастрите сухие рассыпчатые каши и недоваренные макароны.

При гастрите с пониженной кислотностью ЗАПРЕЩАЮТСЯ:

Что можно есть при гастрите

Свежий и ржаной хлеб, изделия из теста, кондитерские изделия; шоколад и конфеты. Запрещается очень сильно жареное мясо и яйца; высококалорийная еда. Такие продукты, как горох, фасоль, чечевицу, капусту, редис, лук, чеснок нельзя употреблять при сопутствующей диспепсии, другими словами при вздутии, урчании живота. В других случаях эти продукты ограничиваются.

При гастрите с пониженной кислотностью запрещены свежие огурцы с кожурой, поскольку кожура не переваривается. Не разрешаются кроме этого неспелые фрукты либо спелые – с кожурой. При гастрите запрещено имеется виноград, авокадо и дыни. Запрещаются мясные изделия с громадным числом пряностей и жира, к примеру, грудинка, копченые колбасы и окорока, сало. Не разрешаются острые приправы типа горчицы, перца красного и тёмного, уксуса.

Что можно есть при гастрите

При ослабленной переваривающей функции нельзя употреблять жареные орехи и семечки. При гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью) нельзя употреблять лишь крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, в отличие от гиперацидного гастрита, при котором они всецело запрещены.