Шоколадная глазурь для торта из шоколада

Индивидуальные впечатления о рецепте:

Весьма несложный рецепт чёрной глазури осилит кроме того новичок!
Имеется такие кулинарные рецепты выпечки, где в конце торт поливается шоколадной глазурью. У меня всегда были неприятности с приготовлением данной самой глазури. Но моя свекровь в один раз научила меня верно её готовить и с того времени мои неприятности ушли. Я с лёгкостью справляюсь с нею. И по сей день я желала бы поделиться с вами методом изготовление глазури из шоколада.

Шоколадная глазурь для торта из шоколада

К сожалению у Вас отключён либо не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это нужный элемент. Обратитесь к своему администратору, дабы решить данный вопрос.

ингредиенты на 2 порции либо – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано машинально!’>

Эта неприятность решена: кликните по фразе Поменять состав рецепта и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (либо напротив). Вы имеете возможность заменять каждые ингредиенты – и по названию, и по количеству, имеете возможность удалять их и додавать новые. Все трансформации наряду с этим будут видны лишь вам .

Желаете сохранить сделанные вами трансформации? Тогда добавьте поменянный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Надави для выбора другой калорийности’> Шоколад

Шоколадная глазурь для торта из шоколада

Ход 2:

Начинаем мы с того, что всыпаем в маленькую кастрюльку сахарную пудру и вливаем молоко. Сейчас на медленном огне доводим до кипения до полного растворения сахара-песка.

Ход 3:

Сейчас в оказавшуюся смесь опускаем плитку шоколада и масло.

Ход 4:

В то время, когда растает шоколад, всыпаем в массу крахмал и какао, размешиваем до растворения комочков.

Ход 5:

Мало остужаем массу.

Ход 6:

Затем выливаем глазурь на уже готовое кондитерское изделие и разравниваем ножиком либо же ложкой. Лучше не выливать нашу шоколадную глазурь на сливочный либо масляный крем, хорошо же, в случае если будем распределять глазурь по джему. Приятного вам и вашим гостям аппетита!

Похожие рецепты

Сметана лучше взобьется в крем, в случае если добавить в нее мало яичного белка.

Дабы крем из сметаны не был жидким

Дабы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Кроме этого загустить крем окажет помощь картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан с.

Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури возможно применять натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый морковь, желтый апельсиновый сок, зеленый петрушка, коричневый &n.

Молоко будет продолжительнее храниться.

Если вы желаете, дабы молоко хранилось продолжительнее, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Шоколадная глазурь для торта из шоколада

Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается весьма вкусная глазурь. Для этого необходимо растопить конфеты, добавив к ним ложку либо две молока.

Как продолжительнее сохранить сливочное масло?

Дабы сохранить сливочное масло продолжительнее, заверните его в чистую салфетку, намоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Шоколадная глазурь для торта из шоколада

Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха окажет помощь следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. По окончании выньте и смажьте измельченным чесноком.

Вывод диетолога о рецепте Глазурь из шоколада

Для поддержания липидного баланса более полезно взять сливочное масло, содержащее 25% растительных жиров. Молоко лучше взять нежирное, которое было произведено из цельного продукта.

Блюдо владеет высокой калорийностью. В связи с малым содержанием белка, оно не содействует наращиванию мышечной массы. Блюдо не следует включать в диету для похудения.

Глазурь из шоколада продемонстрирована в случае дефицита в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. Масло содержит полный комплект жирорастворимых витаминов, в нем большое количество жиров и холестерина, что может привести к атеросклерозу и усугубить его течение. Молоко содержит полный комплект жирорастворимых витаминов, в нем имеется жиры, белок (казеин) и микроэлементы. Шоколадом возможно быстро восполнять энергетические затраты, он стимулирует нервную систему, усиливает настроение. Применение шоколада в диетических целях ограничивается из-за избытка в нем кофеина, теобромина, возбуждающих нервную систему, и больших количеств щавелевой кислоты. Пожилым людям шоколад не рекомендуется.

Не рекомендуется использовать блюдо людям, каковые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, болезнями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих дорог.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его советуют детям с 10-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, вероятных в составе рецепта Глазурь из шоколада

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Шоколад — 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
  • Ваниль — 288 ккал/100г
  • Крахмал — 320 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Какао-порошок — 374 на данный момент/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г

Калорийность продуктов: Шоколад. Сливочное масло. Сахарная пудра. Молоко. Крахмал. Какао-порошок. Ваниль